Pane: l’alimento fondamentale per tutte le culture del mondo.
Tara Bianca propone un appuntamento per scoprire alcune cucine etniche imparando a preparare le diverse declinazioni di panificati che sono alla base di queste tradizioni.
Durante il corso si affronteranno ricette provenienti da tre continenti diversi, chiudendo il giro del mondo con un pane più nostrano. Preparazioni in programma:
- Pane indiano
- Pane bannock (ricetta dei nativi americani)
- Pane etiope
- Pane sardo
Dopo la preparazione, sarà possibile assaggiare le varie tipologie di pane preparate con alcuni piatti vegetariani.
Quando:
26 maggio, dalle 13:30 alle 18:00
Costo:
15,00€ (comprensivo dei materiali per il laboratorio)Per ragioni di spazio e di praticità questo corso sarà riservato ai primi venti iscritti. Chiediamo perciò agli interessati di prenotarsi gratuitamente con questo modulo: